198.第198章 好水酿好酒

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一方水土养一方人，一方好水酿一方好酒。

“那老哥，还青出于蓝而胜于蓝了，厉害。”林毅感慨道。

都说创业容易守业难。

手艺的传承也是如此。

人生总会充满了各种各样的意外。

富不过三代，才是大多数人的样子。

所以现在国内的百年老字号，才会那么少。

传承超过百年的手艺人，都是值得尊重的。

因为至少经过了三代的考验。

这手艺肯定有独到的地方。

老赵家的酿酒手艺，也是三代人的勤勉，才得以存续。

非但如此，而且还在赵德柱的手里，发扬光大了。

当然，赵德柱还是十分谦虚的。

他觉得自己在酿酒方面的造诣，还是不如他爷爷。

之所以能够酿出这么好的酒，跟桃源县这里的水质离不开干系。

当初逃荒的时候，他不是直接就来到了桃源县的。

而是经过一段时间的颠沛流离，最后选择了这里。

赵德柱之所以选择这里落脚，也是因为这里的水质比别的地方都要好不少。

所以他把竹叶青酒带到了这里。

并且凭借着精湛的手艺，成为了远近闻名的酿酒大师。

林毅点了点头，他们家这边的水质的确是十分不错。

用这种天然好水，酿出来的酒那能差吗？

那些有名的酒，不都是因为当地的水质好，而闻名的吗？

比如说茅台镇，就是一个很好的例子。

“老哥，你的眼光绝对是你最大的财富。”林毅感慨道。

赵德柱也深表赞同，要是换一个地方，他不一定能赚这么多。

有车有房，儿孙满堂，资产丰厚，妥妥的人生赢家了。

赵德柱一边喝着小酒，一边也跟林毅聊着天。

他告诉了林毅，他出生在山西。

家那边是黄土高坡，虽然也有水，但水质好的地方，太难寻找了。

林毅点了点头，他多少也知道一些各大酒的品牌，包括他们现在喝的这个竹叶青酒。

从这酒便不难推出，赵德柱是哪里人。

因为竹叶青酒，说白了，其实是属于汾酒的再制品。

竹叶青酒以汾酒为原料，另以淡竹叶、陈皮、木香、檀香、砂仁、山柰等十余种种中药材为辅料，再制而成。

颜色金黄碧翠，有晶体感。

香气浓郁。

酒足饭饱，所有人都十分尽兴。

赵德柱还邀请林毅和沈建留下来住几天。

这次不用沈建说，林毅便拒绝了。

“吃饭都已经太过叨扰了，哪能在你家住，老哥，你太客气了。”林毅哭笑不得。

赵德柱也只好没有再邀请。

“老哥，这次你请我吃饭，下次去桃源村，我来做东，不瞒你说，我烧菜味道很好，不是我跟你吹啊，外面饭店大厨，都不一定有我烧的好吃。”

林毅喝了点小酒，说话的口气也飘了一些。

当然，他也有飘的本事。

但凡吃过他烧过菜的人，都是这样认为的。

赵德柱听到林毅这么说，当即也来了兴趣，说下次一定要去桃源村，品尝一下林毅的手艺。

看看是不是真的有那么好吃。