客人是特殊群体，夏季做菜就要照顾到他们的身体状况，太重口的不能做，对胃有刺激的不能做，不利于身体吸收的也不能做，海鲜大肉首先排除，炒菜能做的种类也不多，夏季想要以炖菜为主。
几番思量过后，她定下四个菜，分别是：素炒时蔬，南瓜米炖排骨、猪肉酸菜炖血肠、草鱼炖豆腐。
这些都是补气益血，滋阴补阳的材料，对调理身体有好处，虽然未必对症，但肯定没有坏处就是了。
定好菜色，夏季便采买材料，她买的食材多，基本是七八十人份的，一个人拿不下，肉铺老板见她买的多，主动把自己送菜的小车借她，卖菜的老板知道她住的不远，还愿意帮忙送到家。
采购完成后，足足装满了一辆小推车。
“还真多，要不是离的近，我还真不知道怎么运回去。”
“看您说的，您在我这买这么多菜，只要是在咱们城里，我就都给您送过去了，哪用的着您操心。”
帮忙送货的老板三十来岁，人很和气，主动要加夏季的微信：“这次我先去认认门，这样以后您需要什么菜，给我发个单子，我就给您送过去了，不用您再跑一趟，连着那些米面肉带调料，我也都捎带手的一起送过去。”
夏季以前没做过生意，不知道还能这样，但也很快想通，做生意最重要的是走量，她要的多，又是每天都要，其中流水可不少，老板愿意做这单也是应当。
“而且你在我这拿的都是批发价，又便宜质量还好，要是有问题，我包给你退，怎么样？”
“行，那以后就麻烦您了。”
菜老板不仅帮忙把东西送到地方，还帮着卸到厨房，省了夏季好些力气，她对对方的好感也更多。
老板离开后，夏季看着堆了一地的菜，又高兴又发愁，高兴的是能挣到钱，还能帮助患病的人，发愁的是这么多菜，她一个人处理可得废不少功夫。
她是经年的大厨，手上的功夫又快又好，但毕竟是在宫里伺候贵人的，走的是少而精的路子，这样做大锅饭一样的工程，除了皇帝宴请群臣，很少遇到。
但东西都买回来了，也已经答应了人，总不能说话不算，夏季活动了一会，便开始准备。
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