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第13章

第一次当老板

说句实在话,陈平生自己也是第一次当老板。

要说紧张肯定还是有一点的,不过更多的是期待。

这家大超市,开业前每天都有差不多一两百客流量。

开业一个月后降到一百。

开业两月后,成功的降到五十。

到了现在,能来的要么就是不想跑太远,要么就是不了解这家店。

基本已经在这个圈子内将自己的口碑给做死了。

水果店虽然也是传统的零售行业,但跟一般的超市最大区别还是在于水果保存不了太久。

进过来的新鲜货要是在三天内销售不出去,那也就成了不新鲜的。

这种水果非但卖不出价,还很影响顾客体验。

毕竟这么大家店,要是传出去卖的水果都不新鲜,谁还愿意来啊。

这也就给水果店带来了极大的经营难度。

可以说水果店最大的经营成本,除了店铺房租外,主要就是损耗水果了。

也就是到时间没有卖出去,只能被迫扔掉的那些。

“老陈我看了一圈,咱们要是想把这家店重新铺满水果,至少需要五万块。”

水果就是货卖堆山,堆得越满顾客才越有购买的欲望。

这点简单道理,他们这些人都懂。

关键还是进五万的货进场容易,卖掉难。

按现在这客流量,一天顶多销七八千。

要是这种营业额的话,那亏损可就不是一般的大了。

所以关键还是得先解决流量问题。

这店近四百个平方,除了一个超大的冷库外,还有一间不小的办公室。

第一次当老板的陈平生,集思广益的坐在里面沙发上,喊大家一起来商量对策。

“货是必须铺满的,否则人进来了我们也很难留住。”

陈平生敲了敲笔头道:“你看我们这样子行不行,这半个月我们先计划拿十万出来亏损引流,至于引流的项目可以在外面标个活动,一块钱三个苹果,任选。”

苹果可以说是水果类第一大品。

家家户户都会买,拿它引流无疑是最好的选择。

“这个没问题啊,批发市场那边我们去拿货,小一点的苹果也就两块多一斤。”

这个进货价倒是差不多,算下来一个人也就亏一两块。

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