17. 特别的往事
江鹤川先前一直听程慕染说萧泓铭厨艺剑走偏锋，当他亲眼看着切块的苹果被丢入排骨里面时，感受到了前所未有的压力。
虽然菜谱上确实有水果入菜的佳肴，但是，蓝莓苹果红酒炖排骨是不是有些太狂野了呢？
萧泓铭看着色泽丰富的锅面略一思索，“还是再加点橙子吧，煮个热红酒排骨炖。”
江鹤川急忙拦下他，“水果加热本身就会变酸，里面已经有蓝莓和苹果了，再加上橙子熬煮的话就会变得极为酸涩。”
萧泓铭思索后认同地点头，见离菜出锅还有点时间转头对江鹤川说：“我去取个快递，你帮忙看一下火。”
江鹤川颔首应下看着萧泓铭取下围裙，走出厨房。
一锅杂色混合的肉汤让他看一眼都觉得眼睛难受，转头一看另外一口锅里正静静躺着姜汁奶油鸡。
江鹤川：……
情况比他预想的还要糟糕。
见萧泓铭出门了，先前窝在客厅里打游戏的程慕染探头探脑地走了进来，从江鹤川肩膀旁伸长了脖子往前看，紫红色漂浮着蓝莓和苹果的汤汁混合着肉块正咕嘟咕嘟地冒着泡，奇妙的配色宛如中世纪女巫的魔药锅。
她闭眼再睁开，一脸便秘地询问这锅里的是什么，就听到江鹤川死一般平静的说：“热红酒排骨炖，里面加了蓝莓和苹果，刚刚他还想加橙子被我拦住了。”
如果再加上橙子的话，他都不敢想这锅肉会有多酸涩。
程慕染只好将视线转向另一边看起来较为正常的奶油鸡，“这个奶油鸡看起来还不错。”
江鹤川缓缓开口：“是姜汁奶油鸡。”还是添加了致死量的姜汁。
程慕染：……她不该抱有期待的。
“这还有抢救的机会吗？”
江鹤川微微一笑，“可以重开了。”
程慕染抓了一把头发，决定先下手为强，将围裙套到江鹤川脖子上，拿起锅铲塞到他手里，“厨房大作战，我给你打下手。”
之前程慕染就跟萧泓铭说过江鹤川想动手给他们做两个菜，他答应了，现在这两道菜是她今晚最后的希望。
江鹤川轻笑一声，转身从灶台前拿出一颗包菜递给她。
“不着急，我打算做小炒牛肉和手撕包菜，你把包菜撕了就行。”
程慕染端着菜篮和包菜走到水池旁撕包菜去了，江鹤川系好围裙，拿出牛肉到案板上准备切片。
手起刀落，暗红色的牛里脊在他手中切成薄厚均匀的肉片，偷偷瞄了一眼他的娴熟地刀工，程慕染不由得放下心来，这熟练的刀法只有时常下厨才能练得出来。
萧泓铭回来的时候就看见两人在厨房里忙活，程慕染正在撕包菜，询问撕好的大小是否合适，江鹤川在给切好的牛肉片调味腌制，闻声抬头回答。
小小的空间里充斥着两个人说话的声音，一旁炖着肉的锅里不断发出咕嘟声，竟也生出几分温馨的烟火气。
他的唇角不自觉地带上了几分笑意，那个被砸得头破血流也一声不吭的小女孩似乎也有了几分生气。
萧泓铭放下手中的快递，朝着两人走来，“你们打算做什么菜？”
“小炒牛肉和手撕包菜。”江鹤川回道。
萧泓铭拿出冰箱里的橙子示意道：“那可以加橙子进去，做成橙子炒牛肉。”
程慕染对着他指指点点，“带着你的橙子炒牛肉滚出新城。”
“一点也不懂做饭的艺术，莽夫。”
“哪像您对做饭艺术的造诣就像广东的回南天——潮流天花板，厨艺潮男。”
萧泓铭将话题引向另一边，试图拉拢另一名在场人员，“鹤川你想不想试试。”
江鹤川推开了眼前那颗黄澄澄的橙子：“我风湿。”
这场关于做饭艺术的争辩，最终以二比一的局面否决了萧泓铭想要尝试橙子炒牛肉的猎奇脑洞。
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