第298章 商旅见闻 (第1/2页)

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板桥镇孟记食品厂，东家是本地孟良坤，孟良坤原来是新郑县数一数二的大地主，被佃农和小地主抗粮抗税，放火杀人。

他携带家眷逃到县城，成了不在地主。

家里良田、粮食被暴动的佃农、家奴瓜分一空。

他千算万算，没想到知县董逊竟然投了农会，农会占领新郑，又重新划分田地，孟良坤和三个儿子分家，竟又得了用五六十亩。

他花本钱重新租回自己的山林，山林多种枣树。

新郑早在八千年前，此地即有文明部落吃枣的遗址，春秋时期，郑国街道两侧种满枣树。

鸡心大枣，是新郑自古以来的特产。

民谚有云：灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜似蜜。

在农会农事院与商务院的帮扶下，孟良坤成立了板桥镇孟记食品厂。

和之前收枣，贩卖大枣不同，食品厂主要对农产品进行初级加工。

孟良坤已经尝到了甜头，通过农会的民报，和其他报纸，吸引了豫中、豫西一带商贾前来采买。

他今天听闻来者是苏州客商，更是滔滔不绝，亲自引着四人讲述和品尝自家枣制品。

“这是我厂卖的最好的蜜枣煎，还有新枣凉膏，枣片，以及饴糖。”

吴江河几人试吃，口味果然与江南枣不同，口感更是细腻。至于药效，一时也看不出来。

吴掌柜是个懂行的，他问：“蜜枣煎哪里都有，为何说是你厂新品？”

孟良坤得意道：“我这枣是鸡心枣，蜜并非蜂蜜，而是麦芽糖，一年四季都可做，五日出芽，我新郑紧临密县，煤炭又贱，一斤蜜枣煎的成本可做到最低。诸位若大宗采买，贩运到江南，利润绝对可观。”

吴江河当然不相信他的鬼话，不用蜂蜜，转用麦芽糖，此物富贵人家定然瞧不上，只能卖与普通百姓，让众百姓能买得起，吃得上的甜品了。

“百斤十文？你们煤炭这么便宜？”吴江河和自家掌柜互视大惊，就是百里外的朱仙镇，百斤煤炭都要四十文，江南更不用说，煤炭贵，反而多用木炭。

孟记的价格实在低廉到令人吃惊，本地产枣，煤炭也贱，但人人都知道，这煤炭的价都在运费上，十里不同价。这么说来，一路通畅的大路，不止对那老叟有好处，还对这些厂坊极为有益。

麦芽呢？他是如何做到五日出芽，一年四季都可做？即使用暖房，也只能种韭黄菌菇之类。麦苗靠光，在暖房里长不成。

只得推脱待走时采买一批试卖。

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